Nous vous recommandons nos restaurants préférés à Alcúdia
Profiter des meilleurs restaurants d’Alcudia est un autre des grands attraits de cette destination touristique exceptionnelle. Le mélange de plats traditionnels et de cuisine d’avant-garde vous garantit des moments agréables et des expériences vivantes.
Si vous vous demandez où manger à Alcudia, voici une demi-douzaine de recommandations gastronomiques pour les gourmets.
Que manger dans les meilleurs restaurants d'Alcúdia
La gastronomie majorquine, et plus particulièrement celle d’Alcudia, est riche, variée et exquise. Parmi les recettes qui la caractérisent, on peut citer les suivantes :
- Arròs brut. Il s’agit d’un ragoût de riz accompagné de différentes viandes de gibier en saison, de légumes et d’un mélange d’épices. Il s’agit d’une recette familiale et persistante.
- Trampó. Cette salade merveilleuse et rafraîchissante est très courante en été. Le poivre, l’oignon, l’huile d’olive, le sel et les tomates locales, parfois avec du thon, en constituent la base. Lorsqu’elle est placée sur une coca faite avec de la pâte à pizza, elle est connue sous le nom de coca de trampó.
- Pa amb oli. Cette combinaison de pain, d’huile d’olive vierge, de sel et de tomates ramallet est une base parfaite pour toute délicatesse. Avec quoi peut-on l’accompagner ? Avec du jambon Serrano, de la sobrassada, du fromage mahonnais ou toute autre bonne viande séchée.
- Tumbet. Il s’agit d’une recette végétarienne qui accompagne d’autres aliments tels que la viande, le poisson, les œufs frits ou qui est servie seule. Elle se compose d’un large mélange de légumes frits et est délicieuse.
À Alcudia, vous devez également goûter des produits tels que les crevettes rouges et les escargots. De même, le dentex ou cap-roig à la majorquine, les alberginies farcides, le frit de matances et les sopes d’estiu sont incontournables.
Et maintenant, sans plus attendre, nous allons vous dire quels sont les six restaurants les plus recommandés d’Alcudia.
1. Restaurant Bistró del Jardí
C’est l’un des meilleurs restaurants du port d’Alcudia, la zone la plus animée de la ville. Son environnement luxuriant, avec un splendide jardin autour des tables, en fait un endroit magnifique.
Le poulpe grillé, les œufs de grand-mère à la truffe, le cochon de lait, le bar et le gaspacho de cerises sont absolument uniques.
Soyez sûr d’une dégustation mémorable dans l’un des restaurants les plus impressionnants du port d’Alcudia. Appelez le 971 893 126 ou consultez le menu sur le site bistrodeljardin.com.
2. Merlet, restaurant de tapas
Envie de tapas de qualité dans une ambiance familiale avec des spécialités régionales ? Le Merlet est un choix idéal qui vous fera craquer dès la première bouchée. Le frito mallorquín, les aubergines, le poulpe grillé et les patatas bravas sont spectaculaires.
Pour éviter l’attente, nous vous recommandons de réserver votre table au 871 537 409 ou de les contacter à merlet-restaurante-de-tapas-alcudia.negocio.site.
3. Can Costa Celler restaurant
Il s’agit du plus ancien restaurant d’Alcudia, ouvert en 1983. La cuisine traditionnelle majorquine est la spécialité de cet espace gastronomique au charme et au service amical.
Si vous voulez goûter les plats les plus typiques de cette terre dans toute leur splendeur, c’est le choix idéal.
De plus, son emplacement dans le centre historique et sa relation avec l’écrivain majorquin Miquel Costa y Llobera vous fascineront. Son numéro de téléphone est le 971 545 394 et son site web est cancostaalcudia.com.
4. Resturant Maca de Castro
Ce restaurant porte le nom d’un chef 5 étoiles basé à Alcudia. Sa carte associe des plats traditionnels, comme le bistrot, à d’autres plats innovants.
Sa maîtrise exquise des crevettes rouges en fait l’endroit idéal pour les déguster. Le bouillon d’escargots aux herbes est également impressionnant.
Appelez le 971 892 391 ou rendez-vous sur le site web: macadecastro.com pour réserver. Vous savez maintenant où dîner à Alcudia!
5. Restaurant Bistro Mar
Voici un autre restaurant du port d’Alcudia à ne pas manquer. Il est situé dans le Club Náutico Alcudiamar et prépare des produits locaux d’excellente qualité. Parmi nos suggestions, vous adorerez le riz au homard, le bar et les moules à la marinière.
Pour en savoir plus, consultez le site bistromar.com ou appelez le 971 545 704. Vous vivrez une expérience mémorable dans la zone la plus attrayante et la plus animée d’Alcudia.
6. Can Puyetes restaurant
Nous terminons cet itinéraire par les meilleurs restaurants d’Alcudia sans quitter le port. Dans une rue piétonne de la vieille ville, tout près du club nautique, quelques-unes des meilleures tapas et raciones de la ville vous attendent.
Voulez-vous goûter la seiche à la sobrasada et au miel, ou préférez-vous le ventre de thon mariné et la roussette marinée ? Dans tous les cas, pensez à commander la longe de thon rouge almadraba et la queue de bœuf de veau : elles sont délicieuses ! Appelez-les dès maintenant au 971 548 352 ou visitez leur site web: canpunyetesrestaurante.com
Chez Ideal Property Mallorca, nous savons que ces restaurants sont le meilleur complément à notre hébergement de qualité à Alcudia. Notre conclusion est donc claire: commencez à préparer une escapade dans cette destination touristique unique. Et une fois sur place, visitez les meilleurs restaurants d’Alcudia, où tout est à tomber.