Si vous êtes amateur de bon vin, la Foire du vin de Pollença est un événement à ne pas manquer. Cet événement annuel, qui se tient entre fin avril et début mai, rassemble les meilleures caves de Mallorca et d’autres régions viticoles pour offrir une expérience unique de dégustation, de culture et de tradition.
Qu'est-ce que la Foire du Vin de Pollença ?
La Foire du Vin de Pollença est un événement annuel qui réunit plus de 30 caves majorquines et quelques caves invitées de la péninsule pour présenter leurs meilleures créations. L’événement s’adresse aussi bien aux professionnels du secteur qu’aux amateurs qui souhaitent en savoir plus sur le monde passionnant du vin.
À votre arrivée, vous recevrez un verre à vin commémoratif, inclus dans votre billet, que vous pourrez utiliser pour déguster les vins dans chaque établissement. Vous pourrez déguster autant de vins que vous le souhaitez, autant de fois que vous le voulez, et vous aurez l’occasion de parler directement avec les viticulteurs et les œnologues qui les ont produits.
Qu'est-ce qu'une dégustation de vin?
Une dégustation de vin est une expérience sensorielle au cours de laquelle le vin est goûté et analysé par la vue, l’odorat et le goût. À la Foire du Vin de Pollença, vous pourrez évaluer chaque vin, en appréciant ses arômes, ses saveurs et ses textures. Vous pourrez même noter ceux qui vous plaisent le plus, contribuant ainsi à mettre en valeur les meilleures propositions de la foire.
C’est l’occasion idéale de découvrir de nouvelles saveurs, d’apprendre à différencier les styles de vin et de développer vos propres critères pour déterminer les vins que vous préférez.
Où et quand se déroule la Foire du Vin ?
La Foire du Vin aura lieu les 10 et 11 mai dans le magnifique Cloître du Couvent de Sant Domingo, une enclave historique qui confère une atmosphère particulière à l’événement. Cette foire, organisée par l’association Vi Primitiu de Pollença, s’est imposée comme l’un des événements les plus importants du calendrier viticole des Baléares.
Horaire de la Foire du Vin de Pollença 2025
- Samedi 10 mai: de 10:00 à 20:30 h
- Dimanche 11 mai: de 10:00 à 14:00 h
(La billetterie ferme une heure avant la clôture officielle de l’événement).
Billets pour la Foire du Vin de Pollença
Le prix du billet est de 15 euros et comprend un bon de réduction de 5 euros pour l’achat de vin sur place, ce qui constitue une excellente occasion de ramener vos vins préférés à la maison.
Quels sont les domaines viticoles participants ?
Cette année, la Foire du Vin accueillera quelque 38 caves de Mallorca, dont des producteurs des appellations d’origine (DO) Binissalem, Pla i Llevant et Vi de la Terra de Mallorca. En outre, comme lors des éditions précédentes, au moins 18 caves invitées de la DO Montsant, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses de Catalogne, devraient participer à la manifestation.
Les participants pourront profiter d’une expérience de dégustation unique, allant des vins traditionnels aux propositions innovantes qui reflètent l’évolution du secteur vitivinicole des Baléares. Au total, entre les caves majorquines et les caves invitées, il y aura environ 240 vins à déguster – une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de bon vin !
Voici la liste des caves majorquines participant à l’édition 2024
Activités de la Foire du Vin de Pollença 2025
La Foire du Vin de Pollença offre non seulement la possibilité de déguster et d’acheter des vins, mais propose également une série d’activités complémentaires, qui peuvent avoir lieu à d’autres dates que celles de la foire. Nous vous recommandons de consulter les horaires et les détails sur le site officiel afin de ne manquer aucune d’entre elles.
- Dégustations guidées par des experts.
- Exposés et conférences sur le secteur vitivinicole.
Expositions liées à la culture du vin. - Présentations des nouveaux millésimes et des tendances du vin.
Quel temps fera-t-il pendant la Foire du Vin de Pollença ?
Selon les prévisions météorologiques, le week-end de la Foire du Vin 2025 bénéficiera d’un temps agréable et printanier. Des températures maximales de 23°C et minimales de 15°C sont attendues, avec un ciel partiellement dégagé et un léger risque d’averses occasionnelles. Il est conseillé de porter des vêtements confortables et, au cas où, un parapluie ou un mackintosh léger.
Ne manquez pas la Foire du Vin de Pollença 2025 !
Si vous êtes passionné par le vin ou si vous voulez simplement profiter d’un événement charmant. C’est l’occasion idéale de découvrir de nouvelles saveurs, de s’initier à la culture du vin et de partager une expérience unique dans un cadre privilégié.
Notez la date sur votre calendrier et préparez-vous à porter un toast à la Foire du Vin de Pollença 2025!
Vivre la foire dans le plus grand confort
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